Des livres sur la technique, ça fait longtemps qu'il n'y en a pas vraiment eu, même celui que tu cites personnellement m'a déçu.
Sinon tu as aux édition amphora : LES FONDAMENTAUX DU TENNIS de C.RIEU qui est plutôt pas mal.
Ou alors il faut carrément aller sur le site de l'ITF où tu as tous les ouvrages pédagogiques qui sont très poussé au niveau technique, mais un peu vieux pour certains (fin des années 90).